Maracujá

Maracujá

“O maracujá é uma fruta típica da América Tropical e Subtropical. 

É uma ótima fonte de vitamina C 

e possui alcaloides e bioflavonoides 

que são propriedades calmantes.”

O maracujazeiro é uma planta trepadeira e de crescimento vigoroso contínuo. Seus frutos, quando maduros, desprendem e caem no chão; o período de colheita do maracujá ocorre de seis a nove meses após o plantio. Existem três tipos de maracujás: o maracujá amarelo, que corresponde a 95% do tipo cultivado no Brasil, portanto, é o mais importante comercialmente; o maracujá roxo, indicado para regiões de climas mais frios; e o maracujá doce, próprio para o consumo como fruto fresco.